شعاع الأمل

منتدى ارشادي هدفه مساعدة الاخرين وتقديم النصح لهم ، حيث بإمكان اي فرد طرح مشكلة محددة وسوف يتم اعطاء حلول لها بإذن الله من قبل مرشد تربوي ...
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 معجنات خبز إيراني بالبيت

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هديل-عضو اللجنة الارشادية
Admin
avatar

المساهمات : 277
تاريخ التسجيل : 10/08/2009
الموقع : الاردن -اربد

مُساهمةموضوع: معجنات خبز إيراني بالبيت   السبت أغسطس 15, 2009 3:10 am

الكمية تكفي: 7 أشخاص مدة الطهي: 5 دقائق مدة التحضير: 10 دقائق
المقادير
3 أكواب طحين
ملعقة متوسطة الحجم خميرة فورية
ذرة ملح
كوب ونصف ماء

الطريقة
تخلط جميع المقادير مع بعض حتى تتكون عجينة طرية ومتماسكة.

ندعها ترتاح نصف ساعة حتى تتخمر العجين.

بعد ذالك نقطع العجين إلى 7 كور كحجم الخوخة.

نفردها بنشاب حتى تصبح كحجم البيتزا وتكون رقائق.

نضعها في صحن البيتز ويكون مدهون بزيت من الأسفل ووجه الخبزة وتخبز في الفرن من الأعلى فقط.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://shoaaalamal.ahlamontada.com
نهى
Admin
avatar

المساهمات : 20
تاريخ التسجيل : 24/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: معجنات خبز إيراني بالبيت   السبت أغسطس 29, 2009 9:53 pm

شكرا لكي جاري التنفيذ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
معجنات خبز إيراني بالبيت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شعاع الأمل :: رمضانيات :: مطبخ رمضان :: المعجنات-
انتقل الى: