شعاع الأمل

منتدى ارشادي هدفه مساعدة الاخرين وتقديم النصح لهم ، حيث بإمكان اي فرد طرح مشكلة محددة وسوف يتم اعطاء حلول لها بإذن الله من قبل مرشد تربوي ...
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 مكعبات لحم بالصلصة البنية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هديل-عضو اللجنة الارشادية
Admin
avatar

المساهمات : 277
تاريخ التسجيل : 10/08/2009
الموقع : الاردن -اربد

مُساهمةموضوع: مكعبات لحم بالصلصة البنية   السبت أغسطس 15, 2009 4:47 am

الكمية تكفي: 1/2 كيلو لحم بتلو مدة الطهي: 60 دقيقة مدة التحضير: 15 دقيقة

المقادير
1/2 كيلولحم بتلو
معلقة كبيرة دقيق
معلقة صلصة طماطم
معلقة سمن
ملح، فلفل، جوزة الطيب، ورقة لورا
كوب ماء

الطريقة
يغسل اللحم ويقطع قطعاً في حجم عين الجمل.

يسيح السمن ويضاف إليه اللحم ويقلب على النار حتى يحمر ويتشرب عصارته.

تضاف ملعقة الدقيق ويقلب على النار حتى يتحول لونه إلى البني ويضاف كوب ماء وصلصة الطماطم ويترك على نار هادئة لمدة ساعة.

تصفى الصلصة في مصفى قمع وتستعمل.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://shoaaalamal.ahlamontada.com
نهى
Admin
avatar

المساهمات : 20
تاريخ التسجيل : 24/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: مكعبات لحم بالصلصة البنية   الجمعة أغسطس 28, 2009 11:05 pm

شكرا علي الطريقة
تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
مكعبات لحم بالصلصة البنية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شعاع الأمل :: رمضانيات :: مطبخ رمضان :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: