شعاع الأمل

منتدى ارشادي هدفه مساعدة الاخرين وتقديم النصح لهم ، حيث بإمكان اي فرد طرح مشكلة محددة وسوف يتم اعطاء حلول لها بإذن الله من قبل مرشد تربوي ...
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر
 

 مكعبات لحم بالصلصة البنية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هديل-عضو اللجنة الارشادية
Admin
هديل-عضو اللجنة الارشادية

المساهمات : 277
تاريخ التسجيل : 10/08/2009
الموقع : الاردن -اربد

مكعبات لحم بالصلصة البنية Empty
مُساهمةموضوع: مكعبات لحم بالصلصة البنية   مكعبات لحم بالصلصة البنية Icon_minitimeالسبت أغسطس 15, 2009 4:47 am

الكمية تكفي: 1/2 كيلو لحم بتلو مدة الطهي: 60 دقيقة مدة التحضير: 15 دقيقة

المقادير
1/2 كيلولحم بتلو
معلقة كبيرة دقيق
معلقة صلصة طماطم
معلقة سمن
ملح، فلفل، جوزة الطيب، ورقة لورا
كوب ماء

الطريقة
يغسل اللحم ويقطع قطعاً في حجم عين الجمل.

يسيح السمن ويضاف إليه اللحم ويقلب على النار حتى يحمر ويتشرب عصارته.

تضاف ملعقة الدقيق ويقلب على النار حتى يتحول لونه إلى البني ويضاف كوب ماء وصلصة الطماطم ويترك على نار هادئة لمدة ساعة.

تصفى الصلصة في مصفى قمع وتستعمل.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://shoaaalamal.ahlamontada.com
نهى
Admin
نهى

المساهمات : 20
تاريخ التسجيل : 24/08/2009

مكعبات لحم بالصلصة البنية Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكعبات لحم بالصلصة البنية   مكعبات لحم بالصلصة البنية Icon_minitimeالجمعة أغسطس 28, 2009 11:05 pm

شكرا علي الطريقة
تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مكعبات لحم بالصلصة البنية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شعاع الأمل :: رمضانيات :: مطبخ رمضان :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: