الكمية تكفي: 4 أطباق مدة الطهي: 10 دقائق مدة التحضير: 5 دقائق
المقادير
فلفل أخضر
بقدونس
خيار
بندورة
خس
كزبرة مطحونة
نعنع
ملح
ليمون
بصل أخضر
الطريقة
نفرم الخيار إلى قطع صغيرة وكذلك الفلفل ونفرم البصل والخس والبقدونس.
ندق الفلفل وندق الطماطم.
نرش الملح ثم نضع عصير الليمون ثم الكزبرة ونخلط المحتويات.
للزينة نضع النعنع ونضع شرائح الليمون على الحواف وبالهناء والشفاء.