شعاع الأمل

منتدى ارشادي هدفه مساعدة الاخرين وتقديم النصح لهم ، حيث بإمكان اي فرد طرح مشكلة محددة وسوف يتم اعطاء حلول لها بإذن الله من قبل مرشد تربوي ...
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر
 

 سويسرول الزعتر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هديل-عضو اللجنة الارشادية
Admin
هديل-عضو اللجنة الارشادية

المساهمات : 277
تاريخ التسجيل : 10/08/2009
الموقع : الاردن -اربد

سويسرول الزعتر Empty
مُساهمةموضوع: سويسرول الزعتر   سويسرول الزعتر Icon_minitimeالسبت أغسطس 15, 2009 2:34 am

الكمية تكفي: 10 أشخاص مدة الطهي: 15 دقيقة مدة التحضير: 10 دقائق

المقادير
2 كوب دقيق أبيض
ملعقة خميرة
ملعقتان زيت
3/4 كوب ماء
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقتان كبيرتان زبادي
1/3 كوب زعتر
صفار بيضة

الطريقة
تخلط جميع المقادير ما عدا الزعتر والبيض حتى تتكون عجينة طرية ومتجانسة ثم تترك حتى تخمر لمدة ساعة.

تقسم العجينة إلى 8 كور متساوية ثم تفرد كل واحدة على شكل مستطيل.

ينثر عليها الزعتر وتلف على شكل اسطوانة ويدهن وجهها بالبيض ثم تدخل فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة ثم تقدم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://shoaaalamal.ahlamontada.com
 
سويسرول الزعتر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شعاع الأمل :: رمضانيات :: مطبخ رمضان :: المعجنات-
انتقل الى: